Dryckesprovning

När: Söndag 12 mars
Klockan: 13.00-18.00
Sommelier: Natalie Nilsson
Var: Volare, Strandgatan 20, 621 56 Visby                                                                                                                                          Beskrivning: Kursen för dig som vill få lite allmän koll i dagens vindjungel. Lär dig mer om vin och hur du ska undvika marknadsföringsfällor. Stort fokus är att du ska kunna skilja agnarna från vetet i vinvärlden. Detta är kursen för dig som uppskattar livets goda och vill ha ett hum om vin helt enkelt. Under dagen kommer det provas 8-10 olika viner så det är bra att äta lunch innan. Lite smaktillbehör till en del viner kommer det vara och kaffe och kaka kommer finnas. Ange om du har allergier. Vid färre än 8 anmälda kommer vi inte kunna köra denna lilla kurs. Nedan hittar du vad som står på dagens schema.

• vinets historia och utveckling
• vinodling & vinframställning
• vintyper
• vinlagstiftning & etiketter
• mat & vin i kombination
• hur hittar jag information?

När: Lördag 18 mars
Klockan: 14.30 – 17.00
Sommelier: Jesper Borgenstrand mfl
Var: Volare, Strandgatan 20, 621 56 Visby                                                                                                                                          Beskrivning: Det är inte många kändisar som faktiskt gör sitt eget vin. Ibland är dom musiker, influencers, kriminologer eller nåt annat. Jätteduktiga såklart på de dom gör och en del tjänar också storkovan på att sätta sitt ansikte på vinflaskor. Vem är vi att döma? Inte alls men vi tycker det är en komisk vinkategori. Så denna eftermiddag ställer vi till med ett Vinquiz utan dess like med viner du aldrig kommer se på vår vinlista. Det blir folkligt, festligt och vi hoppas såklart fullspikat när vi släpper sargen och ger oss in i denna oas av massproducerade storsäljare och kör vinquiz med glada kändisar på etiketterna. Tilltugg ingår så glöm inte att ange allergier i webshopen!

När: Torsdag 9 februari
Klockan: Mat 18.30 Provningsstart 19.00
Sommelier: Anton Regnéll- med många års erfarenhet bakom baren föll han pladask för rom 2011 på Kuba. Sedan dess har han lagt allt sitt fokus på denna ädla dryck och är idag Brand Ambassador för Plantation Rom i Sverige.
Max antal: 30
Var: Volare, Strandgatan 20, 621 56 Visby

Beskrivning: Kvällen inleds med en varmrätt och ett gott glas vin alternativt öl och därefter drar Anton igång och lär er allt han kan om rom. Varje ö har sin stil och Plantation Rum erbjuder en bred smakpalett från många öar. Kända för sin dubbellagring där all rom lagras om i minst ett år på gamla cognacsfat på Chateau Bonbonnet. Skapat av legenden Alexandre Gabriel år 1999 har Plantation Rum kommit att bli en av de mest spännande och snabbast växande varumärkena. Du får prova Rom med diverse ursprung samt sorter från höstens hypade Single Cask-släpp.                                                                                                                       OBS! Kom ihåg att ange eventuella allergier och kostavvikelser i webhopen. 

När: Lördag 28 januari
Klockan: 14.30
Sommelier: Natalie Nilsson
Max antal: 20
Var: Volare, Strandgatan 20, 621 56 Visby                                                                                                                                         Beskrivning: Bubbel i alla former är ett favorittema på Volare. En lättsamt, lärorik och sprudlande provning. Denna gång tar vi dig på en smakresa jorden runt. Smått och gott serveras till bubblet såklart. Kom ihåg att anmäla kostavvikelser i webshopen.