Butik
-
BUBBEL DE LUX
1550krNär: Lördag 25 januari 14.30
Sommelier: Natalie Nilsson
Var: Volare, Strandgatan 20, 621 56 Visby Beskrivning: Äntligen dags för Champagneprovning. En eftermiddag då vi hyllar en av världens mest kända vinregioner. Det blir blandat gott från Champagne och en uppstickare från Gusbourne i England som nyligen blev framröstat som en av de femtio bästa vingårdarna i världen. Sammantaget får du prova 7 olika bubblor och till detta serveras passande tilltugg. Välkommen att njuta ett stycke dryckesmagi med oss. -
GOA GUBBVINER
850krNär: Lördag 15 februari 14.30
Sommelier: Natalie Nilsson
Beskrivning: Gubbviner är ett begrepp på Volare som vi använder om en vinstil. Det betyder att du oavsett kön bör uppskatta kraftfulla, strama, fatlagrade viner med emellanåt lite högre alkoholhalt för att uppskatta denna provning. Det blir olika länder, olika druvor och viner med lite ålder i olika stil. En oralmasocistisk provning av rang och själfallet blir det tilltugg till…annars överlever inte smaklökarna denna eftermiddag med 6 olika viner. -
Historiedrickarna – Viner med proveniens
850krNär: Lördag 22 mars 14.30
Sommelier: Natalie Nilsson
Var: Volare, Strandgatan 20, 621 56 Visby Beskrivning: Proveniens är ett flitigt använt ord i Antikrundan. Älskar ordet, ett ord som väger tungt och skapar mervärde. Likadant är det i vinvärlden. Vissa platser i världen är extra tyngda eller egentligen upplyfta av sin historia. Låt oss ta dig på en resa i historien och smaka resultat av den. Det blir bubbel, vitt, rött och sött med lämpliga tilltugg. Kom ihåg att ange allergier i webshopen. -
KÄLLINGBONANZA
750krNär: Lördag 8 mars 14.30
Sommelier: Natalie, Beatrice & Isabelle
Beskrivning: Vi hyllar världens alla kvinnor med en sprudlande eftermiddag i bubblets tecken. Det blir som alltid gott bubbel från olika länder med fokus på kvalitet. Till dessa sju olika viner serveras smått och gott som tilltugg och dessutom blir det lärorikt babbel om bubbel. En provning av kvinnor för alla! -
ALPVINER
800krNär: Lördag 8 februari 14.30
Sommelier: Natalie Nilsson/Beatrice AlverdalBeskrivning: Alperna är en imponerande lång bergskedja som sträcker sig genom åtta länder. Hög höjd är något som blir allt mer eftersökt i klimatförändringarnas tid. Så kom på en vinprovning där vi flyger högt och provar vin från Alpvinsregioner i Schweiz, Österrike, Italien och Frankrike. Vi fokuserar på typiska druvsorter för dessa regioner och provar både bubbel, vitt och rött i 7 olika viner som serveras med tilltugg….YO-DE-LA-DE-HOO